molodnews.ruВесной особенно остро ощущается недостаток витаминов в организме. Выяснить, каких витаминов не хватает именно вам, достаточно просто.
- Вытяните руки ладонями вверх и попробуйте согнуть пальцы (кроме большого) в двух последних суставах так, чтобы кончики пальцев коснулись ладони (сустав между пальцами и ладонью не считается). Если не получится, то вероятен дефицит витамина В6.
- Неприятный запах изо рта может свидетельствовать о недостатке витамина В3.
- Даже при слабых ушибах у вас появляются и долго не проходят синяки? Скорее всего, вы получаете мало витамина С.
- В том, что вы страдаете от головокружения и шума в ушах, может быть виновен недостаток витаминов В3 и Е.
- Краснота глаз, длительное привыкание к темноте, ячмени иногда связаны с нехваткой витаминов А и В2.
- Выпадение волос бывает связано с недостатком витаминов В9, С, Н.
- Бессонницу может вызвать дефицит витаминов группы В.
Восстановить недостаток витаминов поможет красная рябина. В ней много биологически активных веществ: витаминов, микроэлементов, органических кислот и т.д., которые способны предупреждать или лечить то или иное заболевание человека.
Рябина, благодаря амигдалину, который содержится в ней, также повышает устойчивость организма к гипоксии (кислородному голоданию). Более того, недавно стало известно, что амигдалин противодействует перекисному окислению липидов. Предохраняют внутриклеточные жиры от окисления также витамины С и Е, которые есть в плодах рябины. Действие этих биологически активных веществ в определенной мере обеспечивает профилактику атеросклероза и улучшает общее состояние организма.
Хорошо попить какое-то время чай из ягод рябины: 2 столовые ложки сухих ягод залейте в термосе 0,5 литра крутого кипятка. Настаивайте 1-2 часа, а потом процедите. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день.
Как витаминное, общеукрепляющее и профилактическое средство пейте чай из листьев черной смородины. 2-3 столовые ложки сухих измельченных листов черной смородины залейте в фарфоровом чайнике 0,5 литра крутого кипятка и настаивайте 10-15 минут. Пейте в течение дня.
При авитаминозе и других заболеваниях как лечебное, профилактическое и общеукрепляющее средство принимайте березовый сок. Пейте его по одному стакану три раза в день. Курс лечения — 1 месяц. После 1-2 недельного перерыва он может быть повторен.
Березовый сок помогает также при заболеваниях легких (бронхитах, пневмонии, туберкулезе и т.д.), подагре, мочекаменной болезни, обменных артритах, экземе и других кожных заболеваниях.
При гиповитаминозах, сопровождающихся истощением, бледностью, сухостью кожи, отсутствием аппетита, и во всех других случаях, когда организм испытывает недостаток витаминов С и А, помогут листья первоцвета. Они чрезвычайно богато витаминами.
Как только появится эта первая весенняя зелень, используйте ее для приготовления салатов. Кроме полезных свойств, листья первоцвета имеет нежный и приятный вкус. Они помогут вам утолить витаминный голод, укрепить и оздоровить свой организм.
Подготовила Ольга Шевко, газета «Звязда», 16 февраля 2011 года.
Оригинал на белорусском языке: http://zvyazda.minsk.by/ru/pril/article.php?id=74429
Читайте также: